タケノコ／ネマガリタケ詳細-田舎者の楠見君。やっぱ田舎の料理はなつかしいなー。

最近の料理を食べました。 一つ目は、ワカメとタケノコ（ネマガリタケ）で「ワカタケ煮」。 薄めの味付けと良く合いました。＼(^o^)／ そして、定番のハムと野菜のマヨネーズ和え「 ハムサラダ 」。 相変わらず マヨネーズ との相性もいいですね。 ...

今日はジャガイモのみそ汁。。。 しかも、ジャガイモのみ。貧乏臭い？ ジャガイモはメークインの新じゃが。 甘くて美味しいんだな、これが。 いつもなら、「わかめ」などが入るが… 今日は何もなかったので。。貧乏です。 ...

タケノコ事件 私の兄は春になるとタケノコ（ネマガリタケ）を採ってきます。大量に。 昨日はそれを下処理して瓶詰めにしたものをおすそ分けに持ってきてくれました。 傷みが早いので今日中に加熱調理することという忠告を受けたので ...

最近の料理を食べた。 一つ目は、ワカメとタケノコ（ネマガリタケ）で「ワカタケ煮」。 薄めの味付けと良く合いました。＼(^o^)／ そして、定番のハムと野菜のマヨネーズ和え「 ハムサラダ 」。 相変わらず マヨネーズ との相性もいいですね。 ...